Retomar costumbres alimenticias del pasado prehispánico para recrearlas, rescatando y revalorizando así muchos de los ingredientes autóctonos. En esta Recreación de la cocina andina, con elementos procedentes de otros horizontes culturales como el europeo.
martes, 22 de marzo de 2016
Cronograma
Adjunto cronograma de trabajo,
para próximo miércoles así nos damos tiempo para los ingredientes sigan enviando sus investigaciones para realizar el cronograma completo.
Además las investigaciones se deben presentar en p.point listas para su exposición.
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