martes, 22 de marzo de 2016

"Sean capaces de sentir "

"Sean capaces de sentir en lo más profundo cualquier injusticia, cometida contra cualquiera en cualquier parte del mundo, pues es la cualidad más linda de un Cocinero."



Cronograma

Adjunto cronograma de trabajo,
para próximo miércoles​ así nos damos tiempo para los ingredientes sigan enviando sus investigaciones para realizar el cronograma completo.
   Además las investigaciones se deben presentar en p.point listas para su exposición.
busquen sus notas en;

Las recetas tradicionales..

   " Antes de aferrarse simplemente a  las recetas tradicionales, debe recuperar productos autóctonos y estilos culinarios propios combinándolos con el uso de técnicas modernas y formas de presentación más sofisticadas. "